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山海协作镇普携行有黔有礼寻味普安
2019-01-25 11:10 来源:普安县政府   

  年关将近,还在为选什么年货而发愁么?

  快来普安县名特优产品展销现场,

  选一份有意义的年礼吧!

  “有黔有礼寻味普安”

  将于本周末在新城吾悦广场拉开序幕

  现在,让我们一起来了解下,

  来自普安县的各类特产吧!

  普安红

  普安红即普安红茶的简称

  始于普安县布依族传统品牌“福娘茶”

  是有福气的阿娘所制作的茶,

  是布依族特殊的文化符号

  茶叶原料来自贵州省西南乌蒙山深处的

  中国古茶树之乡—普安县

  产地具备高海拔、低纬度、寡日照、

  多云雾的气候特点,土壤ph值为4.5-5.5

  天然的气候造就了普安红茶叶内质更加丰厚,

  富含多种有益健康的元素物质。

  过年喝一杯香醇的普安红,红红火火!

  土红米

  在贵州普安县,

  当地村民种植土红米为自家媳妇、儿媳妇预备,

  让她们能摄取更多的营养,也称“月子米”。

  红米的种植遵循自然规律,

  生长周期长(约150天左右),

  产量低,富含多种维生素和微量元素,

  通过精制加工,保留原汁原味,口感清香。

  过年煮一碗香气十足的红米粥,补血养气!

  油鸡枞

  鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,

  因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、

  加之食用时又有鸡肉的特殊香味,

  故得名鸡枞,因其超高的营养价值,

  被誉为“野生食用菌之王”。

  黔西南州位于贵州、云南、广西三省交界,

  雨量充沛,自然生态条件优越,污染极少,

  是我国鸡枞等菌类的主产区,品质好。

  普安县的油鸡枞,

  取当地乌蒙山深处的野生鸡枞菌、菜籽油精制而成,

  浓鲜美味,可佐汤菜、凉菜、炒菜,

  也是面条、馄饨、米线的调料搭档。

  过年来一点鲜香四溢的鸡枞油,营养健康!

  天麻

  天麻是贵州“三宝”之一,与鹿茸、灵芝齐名

  有祛风除湿、止痛行气、

  安神补脑、增强记忆之功效,

  对治疗头昏头晕、失眠健忘有一定助益,

  可选鸡、鸽、猪肝炖之,

  久服可益智、明目、健脑、安神。

  普安县天麻全部采用林下仿野生种植,

  所产天麻个大、肥厚、饱满、质坚,

  药用成分含量高,品质好。

  过年做一锅天麻土鸡汤,安神提气!

  除了这些,我们还有“秘密武器”,它就是

  龙!溪!砚!壶!

  龙溪砚壶所用的石材

  产于普安县城西海拔两千余米的九龙山,

  选料极其考究,

  是少有的“绿豆石”或“猪肝石”,

  石料经打磨后呈现隐约云纹、树木年轮纹。

  整石经切割、打样、磨刻等多道工序,

  历时3-5天,精制成壶。

  用龙溪砚壶沏茶,茶味醇厚,

  壶体润浸,玉璧冰清,

  空壶留香,汤体温滑,内敛不张,

  与瓷器紫砂之品有独到之别,

  一壶在手,让你称霸茶友圈!

  普安与镇海,结对已有23年,

  山海协作,黔货出山,镇普携行!

 
作者: 编辑:金凤 责编:金凤
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