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强化校园食品安全监管保健康
2018-09-04 17:29 来源:中国黔西南网   

  近期以来,普安县市场监督管理局兴中分局认真落实学校校园食品安全第一责任人的责任,强化学校食品安全监管,严防严管严控确保学校食品安全。

  兴中市场监管分局对校园食品安全高度重视,以辖区学校开学工作会议之机,该局执法人员组织辖区内学校校长、幼儿园园长学习了《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》,同时要求各校、各幼儿园负责人要提高认识,切实加强食品安全的责任感,按照食品安全标准要求,把好原材料采购关、留样检验关,对冷藏储存食品生熟食进行分开,对餐具进行清洗消毒,确保餐饮食品的质量,让每一个孩子吃得放心,吃得安心。
  同时,兴中市场监管分局将继续督促各供餐学校和餐饮配送单位完善相关制度,加强食堂内部管理,健全内部质量安全管理机制,细化管理责任,各校、幼儿园负责人要加强对从业人员的培训、指导、监督、考核,筑牢从业人员食品安全上的“第一道防线”,严防食品安全事故的发生。
 
作者:刘成贵 编辑:秦丽 责编:秦丽
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