兴中镇实行双向任务落实机制大力发展长毛兔产业，现已建成崧岿、辣子树两个长毛兔专业养殖小区，2015年新发展长毛兔养殖户32户，建兔笼2300个，养殖长毛兔610只。目前，全镇长毛兔养殖户增至37户，兔存栏2571只。